イタリア直輸入の乾麺と新鮮な食材、そこに宿る“違い”とは？
「どうしてパスタの味がこんなに違うの？」 答えは素材と手間にあります。当店で使用しているパスタは、イタリアから直輸入した乾麺。 乾燥の過程でうまれる独特の“ザラつき”がソースをしっかりと掴み、口に入れた瞬間に小麦の香りが広がります。 モチモチとした生パスタとはまた異なる...
お知らせ一覧
記念日ディナーは、アラカルトで自由に楽しめる？
当店のディナーは、コースだけでなくアラカルトでも構成できるのが特長。前菜からデザートまで、自分好みに組み立てられる自由さがあります。 前菜は「とうもろこしの冷製スープ」や「キノコとチーズのブルスケッタ」が人気。どれも見た目が美しく、最初のひと口で期待が高まります。 メインのおすすめは「鹿児島県産...
名古屋・港区で味わう、本格イタリアンのディナーとは？
「落ち着いた雰囲気の中で、肩ひじ張らずに美味しいイタリアンを楽しみたい」 そう思ったことはありませんか？当店は、そんな想いを叶えるために生まれました。 名古屋・港区の中心にありながら、扉を開けると街の喧騒がすっと遠のくような静けさが広がります。 照明は少しだけトーンを落とし、ワインのグラスが光...
本格的なイタリアンって、ランチや一人飲みには敷居が高い？
「本格的なイタリアン」という言葉には、どこか特別な響きがありますよね。 記念日のディナーや、少しかしこまった接待。そんなイメージが先行して、「平日のランチでふらっと入るのは気が引けるな」「仕事帰りに一人で立ち寄るのは、ちょっと場違いかもしれない」。 もし、そんな風に感じていたらそれは誤解です。そ...
名古屋・港区で、忘れられない記念日ディナーを！
一年に一度の誕生日、二人の大切な結婚記念日。あるいは、昇進のお祝いや、何でもない日のちょっとしたサプライズ。 そんな特別な日のディナーにぜひ当店をご利用ください。名古屋市港区に佇む私たちのレストランは、そんなあなたの特別なディナーを、最高のかたちで演出するお手伝いをさせていただきます。 記念日の...